怀孕了,就要与饮食嗜好说byebye吗?【亲子妈咪100期】
与非孕期女性相比,孕妈咪对能量和各种营养素的需要量均有所增加,膳食构成应由多种多样食物组成的平衡膳食,食物力求种类丰富、营养齐全。然而上“瘾”带来的饮食偏好,很有可能打乱孕妈咪一日三餐合理膳食的节奏,孕妈咪怎么做才能保证胎儿营养均衡全面呢?
零食控孕妈咪
零食是指非正餐时间所吃的各种食物,但从营养与健康角度讲,食物摄入要以正餐为主,零食不可以代替正餐,零食控妈咪要注意喽:
选择零食原则
1.新鲜、易消化 营养价值高的零食
如奶制品、水果、坚果等,所提供的营养素可作为正餐之外的一种补充,只要不过量,每天吃都健康。
2.少吃油炸、含糖、含盐过多的零食
油炸食物富含脂肪,且经高温油炸后所含各种营养素被严重破坏。过多吃甜食会导致孕妈咪其他营养素摄入过少,发生营养不良和贫血。常吃过咸食物会增加孕妈咪患高血压的危险。一些加工零食,糖、盐、添加剂比较多,香精、色素,还会有反式脂肪酸,最好少吃。
3.睡前半小时不要吃零食
晚餐后2~3小时可吃些零食,但睡前半小时不宜再进食,以免影响肠胃及牙齿的健康。
嗜辣孕妈咪
孕妈咪容易出现食欲和味觉方面的变化,嗜辣是正常的妊娠生理反应。另外,孕妈咪口味可能受到地域和家庭饮食习惯的影响,会觉得吃辣能增进食欲,心情大好。
嗜辣适可而止
虽然辣对味觉有较强刺激作用,但辛辣刺激性食物(包括生姜、生蒜、生葱、辣椒、芥末、胡椒粉、咖喱等)可刺激胃黏膜,引起黏膜充血、水肿,甚至糜烂;使胃液分泌增加而加重反酸;使胃肠蠕动增强,甚至痉挛而增加流产的危险。
嗜茶孕妈咪
嗜浓茶孕妈咪小心妊娠贫血
包括红茶、绿茶和乌龙茶,虽说茶叶里面含有的抗氧化剂十分有益,但茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妈咪对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此患上先天性缺铁性贫血。
爱花草茶也要谨慎些
花草茶是纯天然不含咖啡因的植物茶,孕妈咪无需担心咖啡因问题,但由于目前缺乏有力的证据,专家对花草茶的意见并不统一,如果每天都要喝几杯花草茶,孕妈咪也要征求医生的意见,看看自己所喝的品种是否对妊娠有不利影响。
咖啡瘾孕妈咪
咖啡中含有咖啡因,过多喝咖啡会影响孕妈咪对营养的吸收和利用,增加流产风险;咖啡因的兴奋作用可影响孕妈咪休息,甚至可导致孕妈咪暂时性心律失常或呼吸急促。
孕妈咪应限制咖啡因摄入
基于目前的研究证据,国际上的权威机构都建议孕妈咪在孕期应该限制咖啡因的摄入。
肉食主义孕妈咪
能否吃烧烤、火锅是很多吃货孕妈咪关注的焦点,其实孕妈咪是可以吃烧烤、火锅的,但要适量,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,同时还要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。
▪不要经常吃
烧烤、火锅口味重,肉食过量,让孕妈咪的肾脏更加疲惫不堪。
▪不能过量吃
爱吃肉的孕妈咪往往控制不了自己,饮食过度,易引起反胃呕吐。
▪把好食材关
如果孕妈咪实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好自己准备食材,在家中食用火锅或烧烤。
▪多吃蔬菜
搭配蔬菜既可以清除孕妈咪胃部的油腻感,还可以去火,补充维生素。
▪饭后吃水果
烧烤、火锅重口味,容易使孕妈咪上火,不妨就餐后半个小时吃点水果。
素食主义孕妈咪
素食大致可分为:摄取奶类及蛋类的奶蛋素者,及只摄取植物性食品的全素者。一般而言,素食的饮食组成含有较多的膳食纤维、维生素A及C,胆固醇和饱和脂肪酸摄取会减少。
素食妈咪营养补救方法
对于完全不摄取动物性食品的孕妈咪,容易发生铁、钙及维生素B12缺乏,因此,在日常饮食中应增加大豆制品、全谷类、坚果类、深绿色蔬菜、海藻类等食物摄取量,以增加上述几种营养素的摄入及吸收利用。
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